一天该刷几次牙？

一天吃几次，就刷几次，且吃完东西5分钟之内就须刷牙。

口腔内的细菌多到吓人，健康的牙齿牙龈沟约有103个细菌，牙齿表面约有109个，如果有牙周病，单一颗牙齿就有1011个，而目前分子生物学已经确认口腔内的菌种高达700多种。

不论是造成蛀牙或导致牙周病的细菌，繁殖力都很强。食物残渣停留在口腔没多久就开始发酵，变成培育细菌的养分，当口腔中的细菌被糖蛋白成分所吸附，黏在牙齿上，这就是牙菌斑，在牙齿表面与缝隙内逐渐演变成薄膜状的菌落，而这也是将来得到牙周病的主因。

根据相关的牙科医学报告，酸碱值5.5以下的食物在口腔停留5～10分钟就开始发酵，对牙齿产生酸化脱钙作用。梅州嘉诚口腔陈医生提醒，当珐琅质慢慢被酸化，一段时间后，表面会失去光滑而变成白白的片状，这就是蛀牙的前兆，如果持续不注意口腔清洁，经过一段时间，牙齿就蛀个洞了。但是如果加强洁牙及氟化物使用，珐琅质也会再次钙化恢复健康。

也因此，牙医们不断提醒，只要吃完东西就要立刻刷牙，就像吃完饭要把碗洗起来，谁敢拿还没洗的碗盛饭来吃呢。

为了避免整天刷牙刷不停，甜食可跟着正餐一起吃，吃完立刻刷牙，不要整天都在吃东西，尤其是零食，长年推动校园口腔健康的梅州嘉诚口腔门诊医师提醒。

正确刷牙很重要，不论是否使用巴氏刷牙法，都必须至少花3分钟，才能将全口牙齿彻底清洁干净。尤其睡觉前的洁牙最重要，因为睡觉时唾液分泌少，如果没有刷干净，容易蛀牙。